Строчок
обыкновенный, строчок весенний Gyromitra esculenta
Плодовое
тело. Шляпка диаметром от 3 до 12 см, красно-бурая или темно-бурая,
мозговидно-извилистая, не полая, сросшаяся с ножкой. Ножка полая, беловато-серая,
довольно толстая, неравномерно-рубчатая. Мякоть восковидно-ломкая, с приятным
запахом и вкусом.
Сезон
и место. Появляется весной, уже в марте, в сосновых лесах — прежде
всего под молодыми деревьями. Отдельные экземпляры могут расти на прогнившей
древесной трухе, на лиственных пнях.
Сходство.
Очень часто этот гриб путают со сморчками, хотя у последних шляпки ячеистые,
похожие на соты.
Оценка.
Гриб
ЯДОВИТ! Зафиксированы случаи смертельных отравлений.
|