Синяк Gyroporus
cyanescens
Плодовое тело. Шляпка
диаметром до 12 см, полушаровидная или подушковидная, войлочная. Трубчатый
слой белый, с возрастом охристо-желтый. Споровый порошок желтоватый. Ножка
и верхняя сторона шляпки окрашены в соломенно-желтый цвет. Мякоть белая,
рассыпчатая, с приятным вкусом, при разрезе мгновенно становится васильково-синей.
Сезон и место. Встречается
в лесах летом и осенью на песчаной почве.
Сходство. Соломенно-желтый
цвет гриба, интенсивная васильково-синяя окраска мякоти и полая ножка —
вот характерные и уникальные признаки этого гриба.
Оценка. Гриб съедобен
и вкусен, но встречается очень редко, а потому подлежит охране.
|