Масленок зернистый Suillus
granulatus
Плодовое тело. Шляпка
диаметром от 5 до 10 см, поначалу полушаровидная, позже плоско-выпуклая,
коричнево-желтая или красновато-коричневая, во влажном виде слизистая.
Кожица шляпки легко снимается. Трубчатый слой желтый, выделяет капельки
молочно-белого сока. Споровый порошок оливково-желтый. Ножка без кольца,
желтая, выделяет молочно-белые капли. Мякоть с кисловатым вкусом и фруктовым
запахом.
Сезон и место. Растет
летом и осенью только под соснами на богатой известью почве.
Сходство. Узнаваем
благодаря капелькам сока на трубчатом слое и ножке, а также зернистости
в верхней части ножки.
Оценка. Гриб съедобный
и вкусный. Слизистую кожицу нужно удалять.
|